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Giovedì, 23 Maggio 2024
Negozio-Bottega

Pastificio Irma

Pastifico Irma è un laboratorio di pasta fresca fatta a mano dal 1959, ora gestito da due giovani ragazzi che l’hanno riportato a nuova vita. Dietro troverete Giovanni Andreoli che ha anche aggiunto un angolo di cucina per provare le loro ricette tradizionali. Qui si entra come in una normale gastronomia, tutta dedicata alla pasta: bigoli, tonnarelli, rigatoni, ma anche parte ripiene come tortelloni ricotta e spinaci e alcune proposte di stagione. la cucina invece è aperto solo a pranzo: si sceglie il formato di pasta, il sugo e il condimento e si prende il proprio vassoio.

Pastificio Irma Milano

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Dove Via Angelo Mauri, 6 Milano

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