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Sabato, 18 Maggio 2024
Pasticceria-Panificio

Pâtisserie 918

Forse ad alcuni non dirà nulla il nome St. Hubertus, ma ai più appassionati di culinaria verrà subito in mente il tristellato portato alla ribalta da Norbert Niederkofler. È proprio qui che la giovane Giulia di Pâtisserie 918 ha lavorato come capopartita nella sezione pasticceria. Ad affiancarla Nicolò, non da meno in fatto di esperienza maturata nelle navi da crociera e nell’hôtellerie francese. Questa realtà genovese ha fatto molto parlare di sé negli ultimi tempi, grazie all’ineccepibile qualità e varietà dei prodotti offerti. Tra i cavalli di battaglia si trovano i classici della pasticceria francese, ma anche della tradizione italiana. Da non perdere i brunch e le pause pranzo.

Patisserie 918

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Dove Vico di San Matteo, 5r Genova

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