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Sabato, 24 Febbraio 2024
Gelateria

Pavé Gelati & Granite

È il 2012 quando la bakery Pavé prende forma. L’intuizione dei tre amici - Luca Scanni, Dietro Bamberghi e Giovanni Giberti – di aprire una locale con prodotti da forno con particolare attenzione al design e alla comunicazione, si dimostra presto una grande idea, pionieristica e perfino copiata. A quattro anni dall’apertura, i ragazzi di Pavé Milano insieme a Simona Carmagnola hanno poi aperto Pavé Gelati e Granite, uno spazio in Via Cesare Battisti di fronte al Tribunale in cui poter assaggiare gelati artigianali realizzati con materie prime stagionali e gusti che vanno dai più tradizionali fino a quelli inaspettati, come crescenza, ribes e grano saraceno, oppure uno pane, burro e cioccolatino Centosessanta. Non mancano nemmeno le granite, da assaggiare con la panna di produzione propria, oppure i sorbetti e le tavolette di cioccolato realizzate nel laboratorio di Via Casati, sempre a Milano.

Dove Via Cesare Battisti, 21 Milano
Dettagli @pavegelato

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