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Venerdì, 23 Febbraio 2024
Pizzeria

Pizzeria da Rizieri

Rizieri a Viareggio è il monumento della cecina, da sola o con la focaccia – “alla viareggina” - non si può andare via da Viareggio senza averla assaggiata. Una ricetta tramandata da generazioni che Alessio e Luca Frati continuano a portare avanti. Nel 2023 l’insegna ha festeggiato gli 85 anni di attività; infatti, fu Rizieri Quiriconi a fondare questo locale il primo febbraio 1938. Oltre a questa specialità, in menu ci sono pizze e piatti della tradizione: frittura, pasta alla trabaccolara, tordelli fatti in casa, baccalà alla livornese e zuppa di pesce.

Pizzeria Da Rizieri-2
Dove Via Cesare Battisti, 35 Viareggio

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