Venerdì, 19 Luglio 2024
Pizzeria

Pizzeria la Panoramica

Pizzeria La Panoramica si trova a Giungano ed è uno dei migliori indirizzi per provare la pizza cilentana al metro. Non la classica rotonda, come l’immaginario napoletano impone, ma una pizza che può avere diverse dimensioni. Dietro La Panoramica ci sono i coniugi Pietro Manganelli e Rossella Di Filippo, che da anni portano avanti il loro lavoro sulla riscoperta di questo prodotto più simile a un pane e fatto con farine locali. Farcita con più gusti e solo con ingredienti del territorio: pomodori San Marzano, latticini di bufala e fiordilatte, cacioricotta di capra, carne e affettati vari provenienti da selezionati fornitori di fiducia. Da provare la margherita cilentana, a cui si aggiunge una spolverata abbondante di formaggio in uscita.

Pizzeria La Panoramica-2

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Dove Via Difesa Gaudo, 15 Giungano
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