Giovedì, 18 Luglio 2024
Ristorante

Relais Sant'Ambrogio

Sulla strada che collega Piacenza a Genova, c’è il relais Sant’Ambrogio a Bobbio. Solo 5 stanze per godersi la tranquillità della campagna piacentina, completamente immerso nel verde e tra i filari di questa zona. Per chi non volesse soggiornare c’è sempre la possibilità di fermarsi per una cena nell’elegante agriturismo. La cucina è una felice unione tra il meglio della cucina piacentina, livornese e quella più tradizionale di Bobbio: peperoni ripieni, tagliatelle fatte in casa al ragù, maialino a cottura lenta, da mandar giù con i vini di loro produzione ottenuti da agricoltura biologica.
 
Relaissant'Ambrogio

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