rotate-mobile
Lunedì, 20 Maggio 2024
Ristorante

Ristorante El Filò

In ladino, "far filò" significa ritrovarsi in compagnia per scambiare chiacchiere in un ambiente caloroso e ospitale. Con questa filosofia nasce il ristorante gourmet di Pozza di Fassa. Ambiente intimo ed elegante con pochi coperti distribuiti su due salette, dove si può gustare una cucina territoriale e attenta alle stagioni. Lo chef Nicola Vian propone un menu con materie prime locali come trota, cardoncelli, speck, cervo e mele che diventano protagonisti di piatti dal gusto contemporaneo. Si può scegliere alla carta oppure optare per uno dei due percorsi di degustazione: Ispirazioni e Territorio, entrambi da 4 o 6 portate (rispettivamente 65€ e 85€).

Ristorante El Filò

Si parla di Ristorante El Filò

Dove Strada Dolomites, 103 Pozza di Fassa

Potrebbe interessarti

Ristorante El Filò

CiboToday è in caricamento