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Martedì, 25 Giugno 2024
Ristorante

Ristorante Meteo

Un luogo dinamico che ha portato a Merano una ventata di aria fresca. A gestire il locale sono l’artista Agata Erlacher e lo chef Thomas Strappazzon, che dà vita a una cucina creativa con prodotti del territorio (e non solo). Tra i piatti il Cavolfiore al forno, peperoncino, pistacchio, broccoli e burro all’arancia salata, Maltagliati di grano saraceno, pomodori semisecchi, catalogna, uvetta e semi di girasole, o ancora l’Involtino di cappuccio bianco, ripieno di carne di vitello, carota, zenzero e pakchoi fermentato. Propongono anche ottimi cocktail accompagnati da buona musica. Il ristorante è situato sulla passeggiata lungo il fiume Passirio e durante l’estate apre anche il beach bar lungo fiume.

Ristorante Meteo

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Dove Passeggiata Inverno, 51 Merano
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