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Venerdì, 23 Febbraio 2024
Ristorante

Ristorante Miil

Insegna che nasce all’interno di un vecchio mulino del XIII secolo nella tenuta vinicola Kränzelhof, che comprende sette giardini, un palazzo con una storica cantina e il ristorante Miil con sale eleganti con un mix di antico e moderno. Lo chef Othmar Raich predilige le materie prime biologiche e territoriali che insieme al suo giovane team trasforma con metodi rispettosi dell’ambiente e della natura. Il menu di Miil viene infatti “scritto dalle stagioni” nel pieno rispetto dei cicli naturali e dà origine a piatti creativi dall’anima contemporanea.

Ristorante Miil Merano
Dove Via delle Palade, 1 Cermes

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