Giovedì, 18 Luglio 2024
Ristorante

Ristorante St. Michael

Per un assaggio di cucina tipicamente altoatesina, il ristorante St. Michael è un’ottima opzione. Si trova in un’invidiabile posizione panoramica, con vista sulle montagne e il paese di Castelrotto, distante meno di 4 chilometri. La famiglia Lanziner accoglie in una stube dove l’atmosfera è quella di casa, proponendo minestre d’orzo e canederli in brodo, spätzle con panna e prosciutto, nonché piatti un po’ “vintage” come il cordon bleu con patate fritte e i maccheroni ai quattro formaggi. Intramontabili invece lo stinco di maiale con canederli e crauti e il Geröstel con insalata di cappuccio, nonché il lesso di manzo con salsa verde. Ottimo rapporto qualità-prezzo.


Ristorante St. Michael

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Dove St. Michael, 21 Castelrotto

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