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Martedì, 27 Febbraio 2024
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Ristoro e Macelleria Poder Riccio

Frutto dell’esperienza e della volontà di crescita, questo indirizzo ad Acquapendente fa capo in realtà a un’azienda agricola del territorio, precisamente a Proceno, sempre in provincia di Viterbo, che dagli anni ’60 alleva bovini, ovini e suini di razze autoctone allo stato brado. La produzione territoriale è confluita prima nella macelleria, a cui si è aggiunto poi “Il ristoro”, un vero ristorante con alcuni coperti dove poter assaggiare le carni cucinate. Aperto sia a pranzo che a cena, lavora su paste fresche, salumi e ovviamente carni di provenienza certa.

Il ristor Poder Riccio-2
Dove Via G. Marconi, 48 Acquapendente

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