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Sabato, 24 Febbraio 2024
Ristorante

Romolo Mare

Spostandosi da Sanremo, nella cittadina di Bordighera, si trova Romolo Mare uno dei ristoranti migliori della zona se si vuole mangiare pesce. Si trova all’interno di uno stabilimento balneare, davanti al mare, e nasce nel 2008 grazie alla lunga esperienza di Romolo Giordano che si trasferisce da Capo Sant’Ampelio. In cucina lo chef Nadi Rakipi che propone piatti della tradizione ligure rivisti alla luce di diverse suggestioni: i viaggi, le letture e gli incontri di una vita, con grande attenzione alla scelta delle materie prime. Ottimi i crudi di mare, la frittura di pesce e da chiedere sempre il pescato del giorno.

Romolo Mare, Bordighera
Dove Lungomare Argentina, 1 Bordighera

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