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Martedì, 18 Giugno 2024
Ristorante

Schönblick - Hotel Gfell

Si chiama Schönblick il ristorante dell’hotel Gfell, attivo dal 1967 prima come punto di ristoro per escursionisti e diventato via via più grande e strutturato. Gli ospiti possono approfittare di una ricca colazione con dolci e prodotti locali, mentre chi sceglie il ristorante — anche da fuori — assaggia una cucina con materie prime da fornitori altoatesini. D’estate si fa una grande grigliata in terrazza una volta a settimana, mentre in inverno la carta prevede ad esempio battuta di manzo con gelato di senape e focaccia (15,50€) e tagliatelle al ragù di capriolo e cavolo rosso (10,50€). Buona anche la spalla d’agnello con patate gratinate (15€), così come il piatto vegetariano: verdure del maso Untergamper con scamorza e pesto di erbe (15€).


Schönblick

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Dove via Gfell, 22 Fiè allo Sciliar

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