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Sabato, 18 Maggio 2024
Bar

Sensorio Coffee Lab

Il fondatore, Luca Di Lorenzo che qui vediamo in tandem con suo fratello, ci chiede di “non chiamarlo solo caffè”, perché in effetti in questo indirizzo spuntato nell’estate 2023 a Via Flaminia 69, a breve distanza da Piazza del Popolo, il caffè è specialty, con diversi metodi di estrazione, dolci e piatti della gastronomia. Dietro il bancone si vede una competenza e una voglia di fare cultura sul caffè rara, che corrisponde anche alla cura con cui vengono realizzati prodotti in casa, dai dolci ai salati. In poche parole un locale con sedute interne ed esterne dove godersi un caffè fatto per bene come a Roma, purtroppo, non se ne vedono ancora abbastanza.


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Si parla di Sensorio Coffee Lab

Dove Via Flaminia, 69 Roma

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