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Giovedì, 22 Febbraio 2024
Pasticceria-Panificio

Signor Lievito

Piccola bakery con poco più di un anno di vita, dove ogni giorno Natalija Nikitina sforna pane a lievitazione naturale con farine macinate a pietra, e tante altre specialità che richiamano le sue origini lettoni. In soli 60 metri quadri c’è il laboratorio a vista dove si inizia a impastare di prima mattina, il bancone e l’angolo caffetteria dove gustarsi ottime colazioni a base di caffè, tè, bulka, cinnamon roll, bun, babka e altre bontà lievitate per una colazione o una merenda dal gusto nordico. Ovviamente si può scegliere anche tra diversi tipi di pane, serviti con burro di arachidi o burro e marmellata.

Signor Lievito (1)
Dove Via Maestri Campionesi, 26 Milano

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