Aperto nel 2022, questo hotel ha saputo portare una ventata d’aria fresca nell’ospitalità tipica della laguna combinando arte contemporanea, camere, servizi ed eventi. La posizione è spettacolare: sul Canal Grande nelle immediate vicinanze del Ponte di Rialto. Si può mangiare e bere praticamente tutto il giorno. Ma è all’ora di cena che i tavoli sospesi sull’acqua si animano con il menu alla carta. Antipasti, primi e secondi parlano prettamente del Veneto, con qualche digressione sulla cucina regionale italiana. Che siano le sarde in saor, gli spaghetti alla carbonara, oppure il fegato alla veneziana, si spende tra i 22 e i 52€ per gli antipasti, tra i 26 e i 57€ per i primi, tra i 37 e i 58€ per i secondi.