Un panificio artigianale nato in Città Studi che affianco a prodotti lievitati aggiunge anche la caffetteria specialty. Infatti Tone, il cui nome indica il classico forno georgiano di mattoni presente anche all’interno del laboratorio, è un punto di incontro per gli amanti dei prodotti di qualità. Dai lievitati come pane, focacce, roll e torte, passando ai vini naturali per l’aperitivo e i caffè specialty durante tutto l’arco della giornata. Utilizzano i grani di Mogi Caffè, una piccola torrefazione a Bergamo attenta a creare miscele uniche e dal sapore inconfondibile, dei fratelli Monica e Gianluigi Forcella. Da provare qui da Tone grazie alla macchina per espresso Marzocco o con il filtro.