rotate-mobile
Giovedì, 23 Maggio 2024
Osteria-Bistrot

Trattoria Amabile

Una trattoria storica nata nel 1954 a Sovizzo, piccolo paesino in provincia di Vicenza. Quello che subito salta all’occhio è l’enorme brace all’interno della sala, dove girano su spiedi le celebri faraone arrosto di Trattoria Amabile. Un ristorante semplice e di qualità, dove tutto viene preparato in casa seguendo le ricette storiche e di famiglia. Un vero paradiso per gli amanti della carna: braciole di maiale (18€), salame ai ferri e polenta brustolà (12€) e specialità di giornata in tecia (ovvero in teglia) che cambiano in base alla disponibilità. La pasta è rigorosamente fatta in casa e condita con sughi sempre diversi: maccheroncini con ragù di colombino al coltello (13€), tagliatelle in brodo di fegatini (9€), fettuccine al tartufo nero (13€).

trattoria-amabile

Si parla di Trattoria Amabile

Dove Contra' Carlotti, 5 Sovizzo
Dettagli

Potrebbe interessarti

Trattoria Amabile

CiboToday è in caricamento