Venerdì, 19 Luglio 2024
Ristorante

Trattoria Bugamatta

Prende il nome da un pesce ed è gestita da gente del posto. La trattoria Bugamatta punta tutto sul pescato del giorno, con un menu che varia in base alla disponibilità, rigorosamente scritto con il gesso sulla lavagna dove si leggono poche portate che rendono l’esperienza autentica e priva di fronzoli. Tutto è concentrato nei sapori liguri come la buridda di stoccafisso e le acciughe ripiene alla ligure.

Trattoria Bugamatta

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Dove Piazza San Francesco, 6 Imperia
Dettagli @bugamatta

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