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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Ristorante

Trattoria Regina Dal Baffo

La Trattoria Regina Dal Baffo si trova a Podenzano, poco fuori Piacenza, dove è nata nel ’92 come osteria e bar di paese. Oggi ha una sala ampia, con tavoli in legno e stampe d’epoca alle pareti. La cucina è rimasta quella classica e rigorosamente piacentina: torta fritta con salumi (3 - 10€) o sformato di zucca (9€) come antipasto, poi anolini con ripieno di stracotto in brodo (10€), cavallo crudo (la cui carne si consuma tradizionalmente da queste parti) con aglio e limone (10€) e infine immancabile sbriciolona accompagnata dallo zabaione (6€).


Trattoria Regina Dal Baffo

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Dove Via Fratelli Solari, 18 Podenzano

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