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Domenica, 25 Febbraio 2024
Osteria-Bistrot

Vögele

Un’osteria tipica dentro un locale che esisteva già nel Medioevo, condotta dalla famiglia Albert dal 1993. La tavola propone piatti regionali, generosi e che sanno di casa (sempre però presentati con cura), in un ambiente dal fascino d’altri tempi. Ci sono sempre i canederli con insalata di cappuccio e speck (13€) e le frittelle di patate con cavoli della Val Venosta (13€); le tagliatelle di Schüttelbrot con ragù di petto d’anatra (14€) e la Wiener Schnitzel con patate saltate e mirtilli rossi (20€). Una curiosità: ogni giorno della settimana ha la sua specialità fuori menu.


Vögele
Dove Via Goethe, 3 Bolzano

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