Turismo
Nella vecchia fabbrica degli Oreo c’è uno dei mercati più visitati di New York
Proposte da tutte le parti del mondo si condensano in un piano di un edificio storico che ha ospitato una grandissima industria alimentare americana. Ecco cosa è diventato oggi
sabato, 2 marzo
Turismo
Eventi e appuntamenti enogastronomici nel weekend dal 23 al 25 febbraio 2024
La selezione di manifestazioni, incontri, sagre gastronomiche da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana: tra cibo, vino e natura. In Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana e Lazio
giovedì, 22 febbraio
Turismo
Il Monferrato vuole raggiungere le Langhe. Apre un nuovo wine resort
L’azienda vinicola di Emanuele Gambino produce soprattutto barbera, nebbiolo, grignolino e qualche vitigno internazionale. Ora si potrà anche dormire in una delle 10 camere
mercoledì, 21 febbraio
Turismo
A Vienna il castello di Sissi è pieno di caffè e ristoranti. Cosa si mangia a Schönbrunn
Dal gelato biologico ai panini, i piatti tirolesi e il ristorante-concerto. Schloss Schönbrunn non è stata solo una casa imperiale ma una destinazione gastronomica. La guida alle insegne
venerdì, 16 febbraio
Turismo
Eventi e appuntamenti enogastronomici nel weekend dal 9 al 11 febbraio 2024
La selezione di manifestazioni, incontri, sagre gastronomiche da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo weekend: tra cibo, vino e natura. In Lombardia, Emilia Romagna, Toscana, Umbria e Calabria
giovedì, 8 febbraio
Turismo
Alle Isole Lofoten un’ex fabbrica di olio di fegato di merluzzo diventa hotel pieno di ristoranti
Trevarefabrikken è il sogno di quattro amici che hanno trasformato un vecchio edificio in abbandono in un presidio (anche gastronomico) in mezzo al mar di Norvegia
domenica, 4 febbraio
Turismo
Torvehallerne, il mercato di Copenaghen che piace ai fissati della gastronomia
Il mix di cibo internazionale, prodotti di alta qualità e clima conviviale ha reso questo luogo un modello nel mondo dei mercati urbani. Ecco come funziona
domenica, 28 gennaio
Turismo
Angelina Jolie ha aperto una caffetteria a New York
Si beve caffè e si mangiano baklava, ma soprattutto si creano su misura abiti di moda e design nell’ex-studio di un famoso pittore
giovedì, 18 gennaio
Turismo
Eventi e appuntamenti enogastronomici nel fine settimana dal 19 al 21 gennaio 2024
La selezione di manifestazioni, incontri, sagre gastronomiche da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo weekend: tra cibo, vino e natura. In Veneto, Lombardia, Piemonte, Liguria, Toscana, Lazio e Campania
giovedì, 18 gennaio
Le Storie
A Bruxelles c’è un cocktail bar tutto dedicato a Magritte
Si chiama proprio “Bar Magritte” ed è aperto a tutti anche se si trova dentro un albergo. Dietro c’è la mano di un maestro della mixology
il 26 dicembre del 2023
Le Storie
In Norvegia c’è la città di pan di zenzero più grande del mondo
È una riproduzione in versione biscotto della cittadina di Bergen, dove ogni anno viene ospitata la mostra della mini città che fa faville per il Natale
il 25 dicembre del 2023
Mappe
Natale in Canton Ticino: ristoranti e mercatini tra Locarno, Lugano e Bellinzona
In viaggio invernale tra salami e grotti ci si addentra in un territorio svizzero caro anche agli italiani. Ecco il nostro itinerario del Canton Ticino
il 21 dicembre del 2023
Turismo
Cosa mangiare e bere ai mercatini di Natale di Monaco di Baviera
Sono una decina in tutta la città, pieni di chioschi e bancarelle a tema. La guida per organizzare qualche giorno tra street food, birrerie storiche, dolci tradizionali, ma anche ristoranti e cocktail bar moderni
il 14 dicembre del 2023
Turismo
I piatti tipici friulani da provare a Lignano se andate a vedere il presepe di sabbia
Il mare d’inverno, il Villaggio del gusto e un presepe che da 20 anni è fatto solo di sabbia e acqua. Tutto questo colora le spiagge di Lignano Sabbiadoro per il periodo natalizio
il 12 dicembre del 2023
Turismo
I gatti di Santa Lucia, i dolci allo zafferano che vanno forte in Scandinavia
Si mangiano soprattutto il 13 dicembre ma ormai sono diventati un simbolo delle festività in Norvegia e, soprattutto, in Svezia. Dorati come lo zafferanno di cui sono infusi, sono pieni di simbologie
il 12 dicembre del 2023
Turismo
Il migliore bar di New York trasforma in drink i piatti più famosi della città
Pizza, Key Lime Pie, Noodle giapponesi: da Double Chicken Please l’identità del bar si fonde con quella gastronomica. E in un bar (che sono due in realtà!) si vive un’esperienza fuori dal comune
il 9 dicembre del 2023
Turismo
Rivive il mito dei viaggi in treno con Orient Express, tra rito del tè e colazioni a letto
Partirà nel 2024 Orient Express La Dolce Vita, nuovo ambizioso percorso turistico che attraversa l’Italia con viaggi di lusso in cabine ispirate alla Dolce Vita
il 22 novembre del 2023
Turismo
Mercatini di Natale in Italia: dove sono e cosa si mangia
Per alcuni un’odiosa moda, per altri un rito sempre più irrinunciabile, i mercatini di Natale spopolano anche in Italia e diventano una meta anche per chi vuole assaggiare piatti di territorio
il 13 novembre del 2023
Turismo
In Danimarca lo chef romagnolo apre un ristorante e cucina carne di bisonte
Danimarca, Italia, Stati Uniti, uomini e animali si fondono in una zona dello Jutland in Danimarca per dare luogo a un ristorante unico nel suo genere, con negozio ed affumicatoio
il 5 novembre del 2023
Turismo
Quali sono le nuove tendenze del turismo gastronomico?
Se ne è discusso al Forum Mondiale del Turismo Gastronomico nei Paesi Baschi, in Spagna. Qui chef e voci da tutto il mondo hanno tracciato le linee guida dei viaggi gourmet di domani
il 31 ottobre del 2023