Molti la definiscono la corsa più pazza del mondo e a ben vedere non hanno tutti i torti. Si tratta del Cheese Rolling, una competizione sportiva di antiche origini presumibilmente gallesi che viene praticata anche in Italia. A Brentonico, per la precisione, una piccola cittadina in Trentino Alto Adige che ogni anno a giugno si appresta a ripetere la tradizione della corsa contro il formaggio che ruzzola giù dalla montagna. Infatti letteralmente Cheese Rolling vuol dire formaggio che rotola, quello che viene lanciato da un altopiano e rincorso da impavidi concorrenti e che può arrivare anche alla velocità di 110 km/h. Un evento che attira migliaia di turisti e curiosi da ogni parte d’Italia. In questo video una passata edizione a Brentonico.

Le origini del Cheese Rolling: dal Galles all’Italia

In realtà le origini di questa competizione particolare sono gallesi, diffondendosi poi in tutta Inghilterra. Il format più famoso a livello globale è sicuramente quello del Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake, tenuto annualmente sulla Cooper’s Hills vicino a Gloucester in Inghilterra. Nasce inizialmente come tradizione del villaggio locale di Brockworth, ma al giorno d’oggi gli avventori provengono da tutto il mondo per partecipare: dagli Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda e Nepal. Originariamente si utilizzava una forma da 4kg di Double Gloucester, poi a causa delle numerose fratture si è sostituita con una di polistirolo, più leggera. Una tradizione copiata in tutto il mondo, anche in Italia.