Nomen omen per questo localino di Genzano con grazioso spazio esterno. Nel menu troviamo la cucina laziale e romana, con ingredienti del territorio espressi per esempio nel coniglio di campo al vino bianco e olive, oppure nelle pappardelle strette al ragù bianco di cinghiale. Imperdibile l’antipasto, “la coccola dell’angoletto” pensata per 2 persone, con affettati, formaggi, legumi, sott’olio e tanti prodotti preparati dalla casa (20€). In cucina e al comando l’oste Mauro Pistelli, che con la sua squadra accoglie direttamente come a casa sua.