Da quando il gruppo Gucci ci ha messo lo zampino, piazza della Signoria si è arricchita di un’offerta gastronomica di alto livello, che non compiace soltanto i turisti ma anche i palati fiorentini più esigenti. Gucci Giardino 25 è attivo dall’inizio del 2022, accanto all’osteria condotta dagli chef Karime Lopez e Takahiko Kondo con la supervisione di Massimo Bottura. Dalle 10 di mattina, e prima che la bartender Martina Bonci cominci a miscelare i suoi cocktail, si può passare per “la colazione di Oz”: pane nero tostato, servito con salsa guacamole, salmone affumicato e uova all’occhio di bue. Scegliete un tavolo accanto alla vetrina e godetevi la vista su Palazzo Vecchio.