Insegna a due passi dal Duomo che fa parte di quel novero di ristoranti cinesi storici, aperta nel 1980 da una famiglia di immigrati. Da 45 anni a questa parte è Carmen a gestire il ristorante dove viene proposta la tradizionale cucina cinese, con proposte specialmente cantonesi, ma anche specialità della cucina imperiale e dello Sichuan. Piatti di carne, di pesce, frutti di mare, nonché completamente vegetali, vanno a comporre un menu ampio e appagante, in cui non si possono non provare l’iconica Pancetta alla Poeta stufata, un piatto con 800 anni di storia, ma anche il branzino fresco al vapore in stile cantonese con lo zenzero, e ovviamente l’anatra pechinese.