Ristorante
Nobu
Si parla di Nobu
Intervista al mitico chef Nobu: “Italia e Giappone? Sono vicinissime”
Abbiamo intervistato lo chef che è ha portato la tradizione gastronomica giapponese in Occidente. Lo chef Nobu san parla del rapporto con l’Italia e i suoi ingredienti. Grazie anche all’orto del suo Executive Chef Antonio D’Angelo
8 ristoranti a Milano dove provare l’esperienza omakase giapponese
Al bancone, solo per pochissimi commensali e con una sequenza di piatti ben calibrata, dove il sushi è protagonista. Ecco cosa vuol dire omakase e i ristoranti dove sperimentarlo
Dove
Via Gastone Pisoni
Milano
Dettagli
@nobumilano