Nel centro di Torino dai primi Anni Settanta, Gaudenti è un forno e pasticceria con due diversi punti vendita. Buona scelta di croissant con fantasia di farciture — zabaione, confetture, gianduia — poi una linea di pralineria e cioccolato, i mignon e le torte. Quest’ultime sia classiche che in vesti più moderne. Non mancano i biscotti e una buona scelta di salati, con focacce, brioche e pizzette adatte a colazione, merenda oppure a un veloce pranzo.