Bar, caffetterie, locali dove trovare caffè di qualità selezionato e lavorato con principi di ricerca dell’eccellenza, sostenibili ed etici. In questa lista i migliori indirizzi per approcciare il mondo del caffè di qualità, anche con metodi diversi dal solito espresso
Si chiama Café Pedrinho ed è una caffetteria specialty nata all’interno della palestra MILANIMAL specializzata in jiu-jitsu nel quartiere Corvetto a Milano. Atmosfere brasiliane, caffè filtro, produzioni home made e alcuni piatti internazionali
Due anni di alta formazione tecnica a cura di Galdus per diventare espertissimi sulla filiera dello specialty coffee di eccellenza: dalle piantagioni alla tostatura, dalla gestione del bar ai disegnini sui cappuccini
Di fronte alla Piramide sta per aprire il bar Mostro, ultima avventura dell’imprenditore Marco Pucciotti insieme a un gruppo di nomi noti della ristorazione. Negli spazi del Cafè du Parc, un locale aperto tutto il giorno che ridefinisce il concetto di bar
Il progetto Casa Matti di Kevin Habib e Matteo Strano ancora neppure è un progetto. Piuttosto un'idea. Anzi, una serie di idee ancora frizzanti e effervescenti, che potrebbero cambiare. Sul cappuccino però già le idee sono molto molto chiare
Si chiama Kava e l’ha creata uno sviluppatore portoghese col pallino per il caffè. Con i consigli degli utenti, offre una mappa globale dei migliori bar, indicazioni su cibo e possibilità di smart working, e la possibilità di interagire con altri appassionati
La nostra guida alle migliori caffetterie di Brescia dove trovare specialty coffe, ovvero caffè di qualità e preparato con metodi d’estrazione alternativi
Inaugura il 1 marzo 2024 il primo store nel capoluogo emiliano, il 35mo nel nostro Paese. In un locale storico del centro, anche corsi, degustazioni e la possibilità di portare a casa i fondi del caffè per concimare il giardino
Bevande gasate e zuccherate che nuociono gravemente alla salute; succhi di frutta industriali, birre banali e tè freddi che danno la dipendenza. Per chi non vuole assumere alcol e zuccheri, non c’è scampo: acqua!
Dalla torrefazione storica alla caffetteria con carta degli espresso, dal bar dove fare smartworking al panificio 3.0. Ecco dove si beve secondo noi il migliore caffè specialty di Bologna
Aperta negli Anni Novanta come classico bar all’italiana, oggi Caffè dell’Arte Specialty Coffee tosta e serve soltanto i suoi chicchi. Ed è l’unica a farlo in tutta la regione