Cantine e i ristoranti da visitare a Montepulciano. La mappa
Una delle mete del vino italiano ha tanto da offrire ai suoi visitatori. Abbiamo raccontato le tappe in una mappa tra aziende agricole, cantine architettonicamente rilevanti e ristoranti
Notizie su turismo
Perché alcuni stranieri in Italia bevono il cappuccino durante i pasti?
Piero Armenti e Peter Brunel raccontano perché americani e tedeschi continuano a voler consumare la bevanda da colazione durante pranzo e cena. La risposta? Potrebbe stupirci
Ecco perché questo è il pad thai più famoso di Bangkok
Comincia con una bancarella come tante che vende cibo per le strade della capitale della Thailandia e con una donna che ha creato una sua ricetta che ha fatto innamorare thailandesi e stranieri
Le attrazioni gastronomiche italiane deludono i turisti perché sono attrazioni sbagliate
Una classifica ha inserito tra le mete più sopravvalutate il mercato di Ballarò a Palermo e la Casa del Cioccolato a Perugia. Ma non sarebbe meglio portarli altrove?
Friggitorie ovunque. Ecco come si mortifica Napoli e la sua cucina
Napoli sta vivendo una stagione turistica senza precedenti, ma i flussi impattano sulla proposta ristorativa e sulla vita dei locals, in una spirale senza fine
Piattini? Toast? 2 euro? Hanno ragione i ristoratori, ma avere ragione è inutile
In uno scenario come quello attuale conta solo la storia che può generare più coinvolgimento, più traffico, più like e più click. I ristoratori si facciano furbi e non prestino il fianco
I migliori ristoranti dove mangiare in Valle Aurina e Val di Tures
Bisogna spingersi fino ai confini estremi dell’Italia per viaggiare tra valli, molini, laghi e tavole. I nostri indirizzi preferiti nella zona più tranquilla dell’Alto Adige
Gli eventi enogastronomici del weekend dal 28 al 30 luglio 2023 in tutta Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana: tra cibo, vino e natura. In Lombardia, Friuli, Emilia-Romagna e Lazio
Ci mancava il coprifuoco: il miglior wine bar di Venezia deve chiudere alle 23
Su segnalazione di alcuni vicini, il tribunale ha imposto chiusura anticipata ai ragazzi di Vino Vero. Ma per infrangere regole bizantine bastano due persone a un tavolino
14 ristoranti per mangiare bene tra Pompei ed Ercolano
Una gita agli scavi magari a bordo del nuovo Frecciarossa che connette a Roma? Tra tavole d’autore, grandi pizzerie, trattorie veraci, ottimi bar e storiche pasticcerie, tutti i consigli per non sbagliare
Il turismo di massa contribuisce allo spreco alimentare?
I dati sul turismo in Italia sono in crescita e si possono leggere in diversi modi. Oltre alle conseguenze positive per l’economia c’è preoccupazione per la sostenibilità di un fenomeno senza freni. Anche dal punto degli sprechi
Prezzi inaffrontabili: le ferie in Puglia diventano un miraggio, pure per i pugliesi
Grazie ad alcuni modelli ‘vincenti’ l’economia turistica della regione è cambiata profondamente. Tra costi insostenibili per i locals e sovraffollamento. Un’analisi dal Gargano al Salento
I 1600 vignaioli indipendenti italiani li scovi tutti grazie a questa nuova app
Si chiama FIVI ed è promossa dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. L’applicazione permette di scoprire e raggiungere cantine in tutta Italia con un click individuando quelle che sono attorno a noi
Eventi enogastronomici del weekend: dal 9 all’11 giugno in tutta Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare: tra vino, cibo e prodotti del territorio. In Lombardia, Campania, Marche, Abruzzo…
Apre a Roma l’Hotel Edition. Paola Colucci di Pianostrada sarà la chef
La catena internazionale di alberghi che fa capo a Marriott International apre la sua prima sede italiana a due passi da Via Veneto. Come sarà il ristorante Anima
Cibo e viaggi al giro di boa: il futuro è a numero chiuso?
Turismo di massa e ristorazione insostenibile hanno creato più interrogativi di quelli che hanno risolto: serve una strategia per il futuro
L’hotel Signum di Salina riparte con la nuova stagione
La struttura della famiglia Caruso è di nuovo attiva sulla più verde delle isole Eolie. Tra il ristorante stellato della chef Martina e la sconfinata cantina del patron manager Luca, c’è anche modo di rilassarsi nella spa tra i limoni o sulle terrazze affacciate sul mare
Le 17 masserie dove mangiare, dormire e godersi la Puglia
Pietre bianche, piscine e orti: vi portiamo a scoprire alcune delle più belle masserie della Puglia dove sedervi a tavola tra ulivi e ricette pugliesi
Gli 11 wine resort dove soggiornare, mangiare e godersi le bellezze dell’Etna
Dall’agriturismo rustico votato alla cucina tradizionale al design hotel con piscina a sfioro, passando per il relais con ristorante stellato dentro un’antica vasca per il mosto. Sempre vista vulcano
Colli bolognesi: mangiar bene in 20 ristoranti
Dal giardino con orto e food truck alla cantina che organizza cene in vigna, dall’home restaurant con menu a sorpresa all’osteria tradizionale, passando per la trattoria che sforna anche la pizza. Le migliori tavole sui colli bolognesi per gite fuori porta e pranzi all’aperto
Dormire e vivere Venezia in questi 5 ostelli moderni
Non solo ostelli ma luoghi dove incontrarsi, mangiare, vedere mostre, respirare la storia nella città della laguna dove non è facile fare i turisti