Si chiama Azabu10 il locale di Andrea Arcieri, aperto con l’idea di fare una proposta giapponese di alto livello. Divenuto famoso grazie a un video su Tik Tok
Uno dei dolci pasquali più rinomati della Campania ha esteso la sua notorietà anche oltre i confini regionali. Ecco dove trovarlo a Milano tra forni, pasticcerie e gastronomie
Cocktail bar, pizzerie, ristoranti e pasticcerie tra le nuove aperture a Milano di questo febbraio 2024. Ecco la lista con tutte le novità in fatto di ristoranti e non solo
Il Carnevale Ambrosiano, che si festeggia a Milano e nelle provincie vicine, si celebra 4 giorni dopo rispetto al resto d’Italia. Il motivo sta nel conteggio diverso della Quaresima: quest’anno cade sabato 17 febbraio 2024
Dal menu vegano allo street food con la porchetta, dalla più importante cena di gala milanese al caffè con i colleghi: i nomi delle aziende che fanno banchetti e svoltano gli eventi
Il ristorante Moebius apre una seconda sede. Nell'area a sud della Fondazione Prada tanti magazzini ed ex industrie si stanno trasformando in uffici, grattacieli e residenze. Ma per ora non aveva aperto nessun grande progetto dedicato al cibo
L'8 marzo 2024 in Via Solferino arriverà il locale famoso per la sua ossessione per le uova, di mare o di terra. La chef e proprietaria Barbara Agosti ci racconta come sarà
La fiera di Milano più antica di tutte, frutto di una lunghissima tradizione che si rinnova ogni anno dal 1510 nei giorni di Sant’Ambrogio. Ecco la storia, le origini e il perché del nome
Avvia i primi passi in cucina nella trattoria di famiglia, dove a 13 anni era l’addetta delle pizze. Poi una serie di esperienze da alcuni dei migliori cuochi in circolazione che la portano ad aprire la sua prima insegna nel 1999. Venti anni dopo è alla guida di VIVA a Milano e sta per aprire una pizzeria
Matteo Fronduti ha aperto Manna nel 2008, ristorante con cucina d’impronta milanese ma di grande personalità e con il quinto quarto ben presente. La scorsa estate Manna è morto. Dopo 4 mesi è resuscitato. Con tanto di cocktail bar, nuovi spazi e qualche novità in cucina
Il marchio Max Brown sbarca in Italia senza scommettere – come nel suo DNA – sul lusso o sulla ristorazione d’albergo. Gli oggetti della vecchia struttura riprendono vita per un soggiorno accessibile
A Milano apre Tow – The Odd Wine, una nuova insegna dedicata a vini particolari e al cibo da condividere in stile tapas bar. Con interni di design piuttosto insoliti. Ecco tutte le immagini
Brioches, sacher, maritozzi, pain au chocolat, praline, cheesecake ma 100% plant based. A Milano ci sono alcuni interpreti che stanno aprendo le fila in questo settore ancora inesplorato. Ecco allora la nostra mappa delle migliori pasticcerie vegane della città
Dalla trattoria dello zio alle esperienze da grandi chef in Italia e in Europa. Oggi ha costruito un impero della cucina italiana con 12 ristoranti nel mondo, tra cui il tristellato Ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano
Bassa e croccante o alta e soffice? A Milano la pizza al trancio, quella che si sforna direttamente nella teglia, è un universo che si polarizza su queste due varianti di lievitazione. Nella nostra guida le migliori pizzerie dell’una e dell’altra categoria
Si chiama Persianissimo questo nuovo ristorante di cucina dell’Iran in zona Corvetto a Milano. È gestito da un giovane imprenditore di origini persiane che ha l’ambizione di portare chiarezza sulle tradizioni gastronomiche della Persia
Alle porte di Milano, nel comune di Rozzano, c’è un supermercato solidale aperto a 500 famiglie in difficoltà dove fare la spesa aiutati da volontari. I prodotti alimentari e non solo sono recuperati
Le nuove aperture di ottobre 2023. Pizzerie napoletane, vinerie, locali alla moda, ristoranti e street food: cosa c’è da sapere sulle serrande che si alzano a Milano
Si chiama Fermenta e nasce da un’associazione che gestisce un orto collettivo nel Parco Nord. Un progetto partecipato che coinvolge tutta la comunità. Prime bottiglie in vendita dal 2024
In città esiste una serie di locali dove si incontrano, e si incontravano, persone di tutti i tipi e di tutte le età. Hanno fatto la storia di Milano, ma sono in via di estinzione
Un negozio di quartiere che inserisce persone con disabilità nel mondo del lavoro attraverso il cibo etico e sostenibile. Adesso oltre alla bottega gestiscono consegne a domicilio e catering per le aziende
Il pizzaiolo campano ha puntato su Milano per la prima apertura fuori dai confini della sua regione. Ora c’è anche la data di apertura e l’indirizzo esatto del nuovo locale