In Toscana si fa vino pure in mezzo al mare. 10 cantine da conoscere sulle isole dell’Arcipelago
Viaggio tra dieci etichette per altrettante cantine vinicole per assaggiare il volto enologico delle isole toscane (pure quelle più piccole)
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Laureato in Giurisprudenza all'Università degli Studi di Milano, ha poi frequentato il corso triennale post laurea alla Scuola di Specializzazione in Comunicazioni Sociali dell'Università Cattolica di Milano e un master in Marketing Communication presso SDA Bocconi. Giornalista freelance esperto in enogastronomia, con una particolare attenzione al mondo del vino e dei suoi territori. Collabora con con il mensile del Gambero Rosso, con l'inserto CIBO del quotidiano Domani, con le riviste Biomagazine, Viaggiare con Gusto e con numerosi siti che si occupano di vino.
Viaggio tra dieci etichette per altrettante cantine vinicole per assaggiare il volto enologico delle isole toscane (pure quelle più piccole)
Scopriamo la gastronomia e i prodotti della Croazia e in particolare del territorio dalmata, passando per Spalato, per mare e per terra
Una lista di idee per soggiornare, riposarsi, allenarsi e conoscere i vini della zona in una porzione molto apprezzata del Nord Italia
Un luogo dell’Umbria rinomato da tempo per la costellazione di prodotti gastronomici di qualità. Andiamo alla scoperta di Norcia attraverso l’arte dei suoi norcini
Sempre più apprezzati dagli appassionati alla ricerca di sfumature territoriali particolari, legate a luoghi dal fascino ancestrale, i vini vulcanici sono un fiore all’occhiello della Campania
Un viaggio dal mare del golfo di Napoli fino ai piedi delle vette delle Dolomiti: la storia di Klaus Palumbo è anche una vicenda di migrazione gastronomica
Ci spingiamo fino alle estremità dell’Alto Adige per conoscere i produttori di vino che lavorano le loro uve a ridosso di alcune tra le più belle cime montuose italiane
Durante le feste vi suggeriamo le bottiglie di artigiani di qualità da assaggiare e condividere con gli amici. Oltre le grandi maison più blasonate
Viaggio tra le vigne della vetta più maestosa della Sicilia, dove nuove voci del vino si uniscono alle realtà storiche
I consigli sui migliori agriturismi per trascorrere qualche giorno nei dintorni del borgo più celebre della Val d’Orcia. Strutture affascinanti, spa e ovviamente degustazioni di grandi vini
Un ampio territorio percorso da vigneti dove i confini si intrecciano e si dissipano: conoscere Collio e Brda è un piacere, soprattutto attraverso cibo e vino
Il lavoro sporco di guardare e selezionare i migliori eventi del festival Franciacorta è riassunto qui: provare per credere in questi 10 eventi
Una delle mete del vino italiano ha tanto da offrire ai suoi visitatori. Abbiamo raccontato le tappe in una mappa tra aziende agricole, cantine architettonicamente rilevanti e ristoranti
C’è la cantina storica e l’agriturismo con piscina, la cucina del territorio fatta dalla star Giorgione e l’enoteca contemporanea. Tutto in una piccola porzione d’Umbria da scoprire in questa mappa
Una delle capitali religiose dell’Umbria sta provando a riscattarsi da un’immagine troppo statica: ecco gli hotel e i ristoranti che lo dimostrano