Street food
Storia della piadineria con la fila più lunga della Romagna
Il Campanone è un indirizzo un po’ nascosto che non si è mai fatto pubblicità sui social. Eppure c’è gente che viene qui da lontano, per aggiudicarsi una piadina che richiede molta molta pazienza
il 20 settembre del 2023
Turismo
È in Italia il miglior hotel del mondo. E altri italiani in classifica
L’Italia super ben posizionata in una classifica in cui l’Europa e l’Asia fanno la parte del leone. Tutti le informazioni importanti sulla 50 Best Hotels 2023, alla sua prima edizione
il 19 settembre del 2023
Turismo
Storia della Vegemite, la crema spalmabile che ha nutrito l’Australia
Nel cinema, nella pubblicità, nelle canzoni ma soprattutto nelle vene degli australiani scorre un estratto di lievito spalmabile che ha un sapore nazional-popolare. Ecco la storia
il 17 settembre del 2023
Turismo
Una mostra dedicata interamente al cibo giapponese apre a Genova
Si chiama Itadakimasu e da ottobre 2023 a gennaio 2024 racconta la ricchezza dei piatti e delle ricette della gastronomia giapponese attraverso diversi linguaggi. Tra manga, anime e cinema
il 17 settembre del 2023
Turismo
Il nuovo mega museo sul cioccolato in Arabia lo progetta un architetto italiano
Antonio Pio Saracino firma un progetto imponente per la celebrazione del cioccolato in Arabia Saudita. Con tanto di fabbrica all'interno. Ecco le prime immagini
il 16 settembre del 2023
Turismo
Nell’hotel più lussuoso di Firenze l’aperitivo si fa drive in
Al Four Seasons di Firenze c’è una serata dedicata al cinema d’autore, alle auto cabrio e al buon cibo. E si svolge in uno spettacolare giardino storico
il 14 settembre del 2023
Turismo
Coca Cola ha lanciato un nuovo gusto inventato dall’intelligenza artificiale
Si chiama Coca-Cola Y3000 Zero Sugar e debutterà anche in Europa in edizione limitata. L’obiettivo? Conoscere il futuro attraverso una delle più grandi aziende del mondo
il 14 settembre del 2023
Turismo
In Versilia l’ex pensione religiosa che è diventata hotel con spiaggia e ristorante
Villa Grey a Forte dei Marmi lavora sull’ospitalità a tutto tondo, con la spiaggia, due ristoranti, le stanze e la cantina. Qui la sorte ha giocato un bel ruolo, ecco perché
il 14 settembre del 2023
Guide
10 appuntamenti da non perdere al Festival Franciacorta 2023
Il lavoro sporco di guardare e selezionare i migliori eventi del festival Franciacorta è riassunto qui: provare per credere in questi 10 eventi
il 13 settembre del 2023
Turismo
Per un weekend Pietrasanta diventa una piccola capitale della cucina
Grazie all’evento “Le stelle di Pietrasanta” che si svolge nel fine settimana del 23 e del 24 settembre, questa bella cittadina della Versilia ospita chef, cene e produttori
il 13 settembre del 2023
Turismo
Due gemelli lanciano la startup che consegna i piatti dei grandi chef a casa
Non è una piattaforma di delivery come quelle che conoscete: RistoBox è l’idea di due appassionati che hanno inventato un modo per trasformare ogni casa in ristorante
il 12 settembre del 2023
Turismo
Storia del piccolo toast diventato il simbolo di Singapore
C’è un mondo racchiuso dentro due piccole fette di pane accompagnate da caffè servito in modo affascinante e scenografico. A Singapore lo spuntino si fa così
il 10 settembre del 2023
Turismo
Si chiama “pandano” la vaniglia dell’Asia che in Italia è ancora una rarità
Della pianta che arriva da lontano, si fanno estratti, paste, polveri e succhi. Il tutto per catturarne il sapore, la cui dolcezza è una prelibata scoperta
il 10 settembre del 2023
Turismo
Perché alcuni stranieri in Italia bevono il cappuccino durante i pasti?
Piero Armenti e Peter Brunel raccontano perché americani e tedeschi continuano a voler consumare la bevanda da colazione durante pranzo e cena. La risposta? Potrebbe stupirci
il 6 settembre del 2023
Pizzerie
Una delle migliori pizzerie di Roma ha aperto anche a Ibiza
Soffice ma con un twist croccante tipico della pizza alla romana, impasti digeribili e condimenti di straordinaria qualità e super creativi. La pizza di Seu spopola non solo a Roma: dopo Dubai ora è la volta di Ibiza
il 3 settembre del 2023
Territorio
I migliori eventi enogastronomici del weekend 1, 2, 3 settembre 2023
La nostra selezione di appuntamenti da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana: tra cibo, vino e natura. In Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Lazio…
il 31 agosto del 2023
Turismo
Chef Niko Romito porta i suoi ristoranti in tutt'Italia con Eni. Il primo a Roma nell’ex benzinaio
Da pompe di benzina a “stazioni del gusto”: il nuovo progetto dello chef Niko Romito insieme con il colosso Eni spinge la ristorazione di qualità fuori dai ristoranti
il 29 agosto del 2023
Turismo
Ecco perché questo è il pad thai più famoso di Bangkok
Comincia con una bancarella come tante che vende cibo per le strade della capitale della Thailandia e con una donna che ha creato una sua ricetta che ha fatto innamorare thailandesi e stranieri
il 29 agosto del 2023
Mappe
12 ristoranti con vista mare a Taormina
Vacanze in Sicilia? Tra colazioni panoramiche, pizze in terrazza, tavolini per due e grandi tavole d’hotel, un itinerario tra i migliori locali con scorci mozzafiato sulle baie e verso l’Etna
il 29 agosto del 2023
Turismo
Torna in Puglia la Settimana dell’Olio: degustazioni, visite e incontri per 5 giorni
Dal 28 agosto al 1 settembre 2023 Vieste, in Gargano, diventa capoluogo dell’olio tra assaggi, showcooking e spettacoli. Ecco tutto il programma
il 26 agosto del 2023