Territorio
Ci mancava il coprifuoco: il miglior wine bar di Venezia deve chiudere alle 23
Su segnalazione di alcuni vicini, il tribunale ha imposto chiusura anticipata ai ragazzi di Vino Vero. Ma per infrangere regole bizantine bastano due persone a un tavolino
sabato, 22 luglio
Turismo
Storia della Spuma. La bevanda che fu il tormentone delle estati italiane
Da un paesino delle Marche ai bar sulla spiaggia, c’è una bevanda gassata che non dovrebbe scomparire. Ed è tutta italiana
sabato, 15 luglio
Territorio
Eventi enogastronomici del weekend dal 14 al 16 luglio 2023 in Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana: tra cibo, vino e natura. In Campania, Puglia, Lazio, Marche, Emilia Romagna e Sardegna
giovedì, 13 luglio
Turismo
I migliori ristoranti sulla spiaggia ora li trovi grazie ad una nuova app
Si chiama Cucinamare ed è realizzata da un gruppo di giornalisti e foodwriter con recensioni e informazioni di servizio sui migliori stabilimenti balneari italiani
martedì, 11 luglio
Turismo
I 1600 vignaioli indipendenti italiani li scovi tutti grazie a questa nuova app
Si chiama FIVI ed è promossa dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. L’applicazione permette di scoprire e raggiungere cantine in tutta Italia con un click individuando quelle che sono attorno a noi
giovedì, 6 luglio
Territorio
Gli eventi enogastronomici del weekend: dal 7 al 9 luglio 2023 in tutta Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana: tra cibo, vino e natura. In Romagna, Puglia, Lazio e Abruzzo
giovedì, 6 luglio
Le Storie
“Tavolata”, il progetto che fa mangiare insieme sconosciuti in luoghi bellissimi
Nel giro di pochi mesi un progetto di tavolate itineranti tra sconosciuti in luoghi belli e inaccessibili ha riscosso un grandissimo successo. Il racconto della sua ideatrice
lunedì, 3 luglio
Territorio
Eventi enogastronomici del weekend: dal 30 giugno al 2 luglio 2023 in Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare: tra cibo, vino, spiriti e ottimi cocktail. In Friuli, Romagna, a Como, Torino e Roma
giovedì, 29 giugno
Turismo
Viaggiare in treno è sostenibile. Mangiare sul treno lo è molto meno
Ti siedi su Frecciarossa, ti godi il tuo box cortesia pieno di bevande e snack e il packaging? Quanti kg di rifiuti non riciclati produce ogni giorno un treno?
sabato, 24 giugno
Turismo
Sui voli di ITA Airways c’è il menu del famoso ristorante di Don Alfonso Iaccarino
Il Don Alfonso firma i piatti per i voli intercontinentali di ITA Airways per promuovere la cucina campana ai passeggeri internazionali ma anche per far sentire a casa gli italiani che vivono all’estero
venerdì, 23 giugno
Turismo
Eventi enogastronomici del weekend: dal 23 al 25 giugno in tutta Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare: tra vino, cibo e prodotti del territorio. In Lombardia, Campania, Marche, Abruzzo…
giovedì, 22 giugno
Turismo
5 suggerimenti per un’estate senza glutine dall’Associazione Italiana Celiachia
Dall’app e dalla guida con i locali certificati, al gelato per il pranzo, dal cibo durante le escursioni all’idratazione: la parola ad AIC
mercoledì, 21 giugno
Personaggi
Nella classifica dei migliori 50 ristoranti del mondo 5 sono italiani
Ci sono ben cinque locali italiani nella classifica delle migliori insegne internazionali stilata dalla The World’s 50 Best Restaurants. Ecco quali sono e la lista completa
martedì, 20 giugno
Turismo
In Romagna il festival dei cocktail che si svolge su una terrazza vista mare
Si chiama Alto Cocktail Festival e si svolge a Cervia. Dietro c’è il proprietario Niccolò Amadori che promette di accogliere le figure più importanti della mixology
sabato, 17 giugno
Turismo
Apre il ristorante con gli chef dei programmi di cucina di Netflix
Si chiamerà Netflix Bites e sarà un paradiso per i veri appassionati di serie tv gastronomiche. Ci sarà anche qualche cuoco italiano?
mercoledì, 14 giugno
Turismo
Cosa mangiare e dove mangiare quando si è in barca? Risposte in un nuovo libro
Una guida pratica dedicata a chi visita la Toscana in barca. Non solo ricette ma anche curiosità e consigli per una cambusa sostenibile
martedì, 13 giugno
Personaggi
Apre in Catalogna elBulli1846. Il ristorante più influente al mondo diventa un museo
Il 15 giugno 2023 il mitico ristorante di Ferran Adrià si trasforma in spazio espositivo. La storia dell’insegna e dello chef che ha cambiato la gastronomia mondiale
martedì, 13 giugno
Turismo
Eventi enogastronomici del weekend: dal 9 all’11 giugno in tutta Italia
La nostra selezione di eventi da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare: tra vino, cibo e prodotti del territorio. In Lombardia, Campania, Marche, Abruzzo…
giovedì, 8 giugno
Turismo
Cube croissant: il caso della brioche quadrata
Dalla Svezia ai social e ritorno: su Tik Tok chiunque vuole mangiare un croissant a forma di cubo. Ci siamo chiesti perché
domenica, 4 giugno
Turismo
Gli 11 wine resort dove soggiornare, mangiare e godersi le bellezze dell’Etna
Dall’agriturismo rustico votato alla cucina tradizionale al design hotel con piscina a sfioro, passando per il relais con ristorante stellato dentro un’antica vasca per il mosto. Sempre vista vulcano
martedì, 30 maggio